Mavericksと時を同じくしてリリースされたiOS 7.0.3ですが、もう使っていますか？
日本語入力時にローマ字選択が元に戻ったとか喜ばしい話も人それぞれある様ですが、僕的には困った問題に遭遇しています。それは、

標準カメラアプリのHDRが勝手にオフになる

一定時間使わないでいると勝手にオフになるのです。自分のはiPhone 5sで起きています。
少し調べると遭遇している人がいるようで、ここやここで報告を上げている人もいます。

カメラアプリがすぐ使えるというスピード感こそiPhoneのカメラの魅力の一つです。余計な事を意識させず、アッと思った時にサッと撮る。それが一度HDRの状況を意識させられるとなると…。
早く元の状態に戻してほしい…この問題認識していますよね？Appleさん。